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Hauptgericht
Möhreneintopf mit Kartoffeln
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Prep time
35 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
220 kcal
M
Nutrition
Per portion
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220
kcal
Carbs
38g
Protein
5g
Fat
6g
Ingredients
For 4 portions
- Karotten500 g
- Kartoffeln festkochend500 g
- Zwiebel1 Stk
- Gemüsebrühe1000 ml
- Petersilie1 Bund
- Butter30 g
- Salz1 TL
- Pfeffer1 Prise
- Lorbeerblatt2 Stk
- Majoran1 TL
- Lorbeerblatt2 Stk
- Majoran1 TL
Method
Step by step
- 1
Möhren und Kartoffeln schälen und würfeln.
- 2
Zwiebel fein hacken, in Butter andünsten.
- 3
Möhren und Kartoffeln zugeben.
- 4
Mit Gemüsebrühe auffüllen.
- 5
Lorbeerblatt und Majoran zugeben.
- 6
20-25 Min köcheln bis das Gemüse weich ist.
- 7
Mit Salz und Pfeffer abschmecken, Petersilie einstreuen.
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