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Mini Pizzen

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Prep time
45 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
360 kcal
M
Nutrition

Per portion

Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.

360
kcal
Carbs
48g
Protein
15g
Fat
12g
Ingredients

For 4 portions

  • Weizenmehl
    400 g
  • Hefe-Frisch
    21 g
  • Wasser
    250 ml
  • Olivenöl
    3 EL
  • Salz
    1 TL
  • Tomaten passiert
    300 g
  • Mozzarella
    300 g
  • Oregano
    2 TL
  • Salz
    1 TL
  • Salz
    1 Prise
  • Schinken
    150 g
  • Paprikaschote
    1 Stk
Method

Step by step

  1. 1

    Hefe in lauwarmem Wasser auflösen.

  2. 2

    Mehl, Salz, Olivenöl und Hefewasser zu einem glatten Teig kneten.

  3. 3

    60 Min gehen lassen.

  4. 4

    Teig in kleine Portionen teilen und dünn ausrollen.

  5. 5

    Mit passierte Tomaten bestreichen.

  6. 6

    Mozzarella, Schinken und Paprika belegen.

  7. 7

    Mit Oregano bestreuen.

  8. 8

    Bei 220°C ca. 12-15 Min knusprig backen.

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