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Vorspeise
Mini-Frischkäse-Hörnchen mit Käse und Schinken
From your Mealyo recipe library, perfect for beginners and pros.
Prep time
50 min
Portions
20
Difficulty
Easy
Calories
320 kcal
M
Nutrition
Per portion
Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.
320
kcal
Carbs
28g
Protein
12g
Fat
18g
Ingredients
For 20 portions
- Frischkäse250 g
- Weizenmehl300 g
- Butter200 g
- Schinken150 g
- Emmentaler150 g
- Eier1 Stk
- Salz1 TL
- Pfeffer1 Prise
- Sesam2 EL
Method
Step by step
- 1
Frischkäse, Butter, Mehl und Salz zu einem glatten Teig kneten.
- 2
30 Min kalt stellen.
- 3
Teig ausrollen und in Dreiecke schneiden.
- 4
Schinken und Käse würfeln und auf die Dreiecke legen.
- 5
Von der breiten Seite aufrollen.
- 6
Auf Backblech legen, mit Ei bestreichen, Sesam bestreuen.
- 7
Bei 180°C ca. 20 Min goldbraun backen.
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