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Vorspeise

Melonen Feta Salat

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Prep time
15 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
240 kcal
M
Nutrition

Per portion

Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.

240
kcal
Carbs
22g
Protein
8g
Fat
14g
Ingredients

For 4 portions

  • Wassermelone
    800 g
  • Feta-Schafskäse
    200 g
  • Minze
    1 Bund
  • Rote Zwiebeln
    ½ Stk
  • Olivenöl
    4 EL
  • Limettensaft
    3 EL
  • Honig
    1 TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Salz
    1 Prise
Method

Step by step

  1. 1

    Wassermelone in Würfel schneiden, Kerne entfernen.

  2. 2

    Feta in Würfel schneiden.

  3. 3

    Rote Zwiebel in feine Ringe schneiden.

  4. 4

    Aus Olivenöl, Limettensaft, Honig, Salz und Pfeffer Dressing mischen.

  5. 5

    Melone, Feta und Zwiebeln auf einer Platte anrichten.

  6. 6

    Dressing darüberträufeln.

  7. 7

    Mit frischen Minzblättern garnieren.

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