Mealyo
All recipes
Vorspeise

Maispuffer

From your Mealyo recipe library, perfect for beginners and pros.

Prep time
25 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
280 kcal
M
Nutrition

Per portion

Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.

280
kcal
Carbs
36g
Protein
9g
Fat
12g
Ingredients

For 4 portions

  • Mais-Dose
    400 g
  • Weizenmehl
    120 g
  • Eier
    2 Stk
  • Milch
    100 ml
  • Frühlingszwiebeln
    3 Stk
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Pflanzenöl
    4 EL
  • Saure-Sahne
    150 g
  • Chiliflocken
    1 Prise
Method

Step by step

  1. 1

    Mais abtropfen lassen.

  2. 2

    Mehl, Eier und Milch zu einem glatten Teig verrühren.

  3. 3

    Mais und gehackte Frühlingszwiebeln unterheben.

  4. 4

    Mit Salz und Pfeffer würzen.

  5. 5

    Öl in der Pfanne erhitzen, Teigportionen einlöffeln.

  6. 6

    Puffer von jeder Seite 2-3 Min goldbraun braten.

  7. 7

    Mit saurer Sahne und Chiliflocken servieren.

Want to cook this recipe?

Launch cooking mode in the Mealyo app and get guided step by step, with timer, ingredient check and AI tips.

Join waitlist

You might also like

Bruschetta
Vorspeise

Bruschetta

15 minEasy
Tomatensuppe
Vorspeise

Tomatensuppe

25 minEasy
A
Vorspeise

Aioli ohne Ei

10 minEasy
A
Vorspeise

Antipasti aus frischem Gemüse

25 minEasy