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Beilage
Linsen
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Prep time
30 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
240 kcal
L
Nutrition
Per portion
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240
kcal
Carbs
40g
Protein
16g
Fat
2g
Ingredients
For 4 portions
- Braune Linsen300 g
- Wasser800 ml
- Salz1 TL
- Lorbeerblätter2 Stk
- Knoblauchzehen1 Stk
Method
Step by step
- 1
Linsen waschen (rote Linsen müssen nicht eingeweicht werden).
- 2
Mit Wasser, Lorbeer und Knoblauch aufsetzen.
- 3
Aufkochen, dann bei mittlerer Hitze ca. 20-25 Min köcheln.
- 4
Erst am Ende salzen (verhindert, dass Schale hart wird).
- 5
Lorbeer und Knoblauch entfernen.
- 6
Je nach Verwendung noch etwas bissfest lassen oder weich köcheln.
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