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Beilage
Blumenkohl im Backofen geröstet
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Prep time
40 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
180 kcal
B
Nutrition
Per portion
Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.
180
kcal
Carbs
12g
Protein
5g
Fat
12g
Ingredients
For 4 portions
- Blumenkohl1 Stk
- Olivenöl4 EL
- Knoblauchzehen2 Stk
- Paprikapulver1 TL
- Kreuzkümmel1 TL
- Salz1 TL
- Pfeffer1 Prise
- Zitronensaft1 EL
- Petersilie1 Bund
Method
Step by step
- 1
Blumenkohl in Röschen teilen, waschen und abtropfen.
- 2
Knoblauch hacken, mit Olivenöl, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer mischen.
- 3
Blumenkohl mit Marinade vermengen.
- 4
Auf einem Backblech verteilen.
- 5
Bei 220°C ca. 25 Min rösten, bis goldbraun.
- 6
Mit Zitronensaft beträufeln.
- 7
Mit Petersilie bestreut servieren.
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