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Hauptgericht
Lauchquiche mit Schinken
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Prep time
50 min
Portions
6
Difficulty
Easy
Calories
440 kcal
L
Nutrition
Per portion
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440
kcal
Carbs
30g
Protein
18g
Fat
28g
Ingredients
For 6 portions
- Lauch4 Stk
- Schinken200 g
- Eier3 Stk
- Sahne200 ml
- Reibekäse150 g
- Blätterteig1 Rolle
- Butter20 g
- Salz1 TL
- Pfeffer1 Prise
- Schnittlauch1 Bund
Method
Step by step
- 1
Lauch in Ringe schneiden, in Butter andünsten.
- 2
Schinken würfeln.
- 3
Blätterteig in Quicheform auslegen.
- 4
Lauch und Schinken darauf verteilen.
- 5
Eier mit Sahne, Salz, Pfeffer und Muskat verquirlen.
- 6
Darübergießen, mit Käse bestreuen.
- 7
Bei 180°C ca. 30-35 Min backen.
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