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Hauptgericht
Lasagne mit Spitzkohl und Möhren
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Prep time
60 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
440 kcal
L
Nutrition
Per portion
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440
kcal
Carbs
54g
Protein
16g
Fat
18g
Ingredients
For 4 portions
- Lasagneplatten12 Stk
- Spitzkohl600 g
- Karotten3 Stk
- Zwiebel2 Stk
- Butter60 g
- Weizenmehl40 g
- Milch600 ml
- Reibekäse150 g
- Salz1 TL
- Pfeffer1 Prise
- Muskat1 Prise
- Thymian2 Zweige
Method
Step by step
- 1
Spitzkohl und Karotten in Streifen schneiden.
- 2
Zwiebeln andünsten, Gemüse zugeben, weich dünsten.
- 3
Béchamelsauce aus Butter, Mehl und Milch zubereiten.
- 4
Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
- 5
Abwechselnd Nudelplatten, Gemüse und Sauce schichten.
- 6
Mit Käse abschließen.
- 7
Bei 180°C ca. 35 Min backen.
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