Lamingtons
From your Mealyo recipe library, perfect for beginners and pros.
Per portion
Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.
For 12 portions
- Weizenmehl200 g
- Zucker200 g
- Buttersussrahm100 g
- Eier4 Stück
- Milch100 ml
- Backpulver2 TL
- Vanilleextrakt1 TL
- Puderzucker400 g
- KakaopulverOr: Kakao60 g
- Wasser 150 ml heißas needed
- Kokosraspel200 g
Step by step
- 1
Backofen auf 180°C vorheizen, Form (20x20 cm) auslegen.
- 2
Butter mit Zucker schaumig schlagen.
- 3
Eier einzeln einrühren, dann Vanille.
- 4
Mehl mit Backpulver mischen, abwechselnd mit Milch unterrühren.
- 5
Teig in die Form füllen, 25 Minuten backen.
- 6
Kuchen vollständig auskühlen lassen, am besten über Nacht in den Kühlschrank.
- 7
In Würfel schneiden.
- 8
Puderzucker mit Kakao und heißem Wasser zur Glasur verrühren.
- 9
Würfel mit zwei Gabeln durch die Glasur ziehen.
- 10
In Kokosraspeln wälzen und auf einem Gitter trocknen lassen.
Want to cook this recipe?
Launch cooking mode in the Mealyo app and get guided step by step, with timer, ingredient check and AI tips.
Join waitlist
