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Hauptgericht

Lachs-Sahne-Gratin

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Prep time
25 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
420 kcal
L
Nutrition

Per portion

Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.

420
kcal
Carbs
4g
Protein
40g
Fat
28g
Ingredients

For 4 portions

  • Lachsfilet
    600 g
  • Sahne
    300 ml
  • Reibekäse
    150 g
  • Knoblauchzehen
    2 Stk
  • Zitronensaft
    2 EL
  • Dill
    1 Bund
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Butter
    20 g
  • Dill
    1 Bund
  • Parmesan
    60 g
Method

Step by step

  1. 1

    Lachs in Stücke schneiden, in Auflaufform legen.

  2. 2

    Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.

  3. 3

    Sahne mit gepresstem Knoblauch mischen.

  4. 4

    Über den Lachs gießen.

  5. 5

    Mit Käse bestreuen.

  6. 6

    Bei 200°C ca. 18-20 Min überbacken.

  7. 7

    Mit Dill bestreut servieren.

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