Hauptgericht

Kritharaki-Auflauf mit Hackfleisch und Feta

Name: Kritharaki-Auflauf mit Hackfleisch und Feta
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Kritharaki; 400 g Rinderhack; 400 g Tomaten passiert; 200 g Feta-Schafskase; 2 Stk Zwiebel; 3 Stk Knoblauchzehen; 3 EL Olivenöl; 1 Prise Zimt; 2 TL Paprikapulver; 1 Bund Basilikum; 1 Prise Pfeffer; 400 ml Gemüsebrühe; 1 TL Oregano

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Prep time

55 min

Portions

Difficulty

Easy

Calories

500 kcal

Nutrition

Per portion

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500

kcal

Carbs

52g

Protein

30g

Fat

20g

Ingredients

For 4 portions

Kritharaki
300 g
Rinderhack
400 g
Tomaten passiert
400 g
Feta-Schafskase
200 g
Zwiebel
2 Stk
Knoblauchzehen
3 Stk
Olivenöl
3 EL
Zimt
1 Prise
Paprikapulver
2 TL
Basilikum
1 Bund
Pfeffer
1 Prise
Gemüsebrühe
400 ml
Oregano
1 TL

Method

Step by step

1
Zwiebel und Knoblauch hacken.
2
Olivenöl erhitzen, Hack krümelig braten.
3
Zwiebeln und Knoblauch zugeben.
4
Passierte Tomaten, Brühe, Paprika, Zimt, Oregano zugeben.
5
Kritharaki einrühren.
6
In Auflaufform füllen.
7
Feta darüber bröseln.
8
Bei 180°C ca. 30 Min backen bis Nudeln gar.

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