All recipes
Hauptgericht
Krautfleckerl
From your Mealyo recipe library, perfect for beginners and pros.
Prep time
45 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
420 kcal
K
Nutrition
Per portion
Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.
420
kcal
Carbs
60g
Protein
12g
Fat
14g
Ingredients
For 4 portions
- Weißkohl600 g
- Fleckerl300 g
- Zwiebel2 Stk
- Butter60 g
- Zucker2 EL
- Salz1 TL
- Pfeffer1 Prise
- Kümmel1 TL
- Pflanzenöl2 EL
- Petersilie1 Bund
Method
Step by step
- 1
Weißkohl fein hobeln.
- 2
Zwiebeln in Streifen schneiden.
- 3
Butter und Öl erhitzen, Zwiebeln andünsten.
- 4
Zucker zugeben und leicht karamellisieren.
- 5
Kohl zugeben, mit Kümmel, Salz und Pfeffer würzen.
- 6
Ca. 20 Min bei mittlerer Hitze weich dünsten.
- 7
Fleckerl al dente kochen.
- 8
Nudeln unter den Kohl mischen.
- 9
Nochmals abschmecken und servieren.
Want to cook this recipe?
Launch cooking mode in the Mealyo app and get guided step by step, with timer, ingredient check and AI tips.
Join waitlist
