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Suppe

Kohlsuppe

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Prep time
45 min
Portions
6
Difficulty
Easy
Calories
180 kcal
K
Nutrition

Per portion

Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.

180
kcal
Carbs
28g
Protein
5g
Fat
5g
Ingredients

For 6 portions

  • Weißkohl
    800 g
  • Kartoffeln festkochend
    400 g
  • Karotten
    3 Stk
  • Gemüsebrühe
    1,5 l
  • Zwiebel
    2 Stk
  • Knoblauchzehen
    2 Stk
  • Schnittlauch
    1 Bund
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Kümmel
    1 TL
  • Majoran
    1 TL
  • Petersilie
    1 Bund
Method

Step by step

  1. 1

    Kohl, Kartoffeln und Karotten in grobe Stücke schneiden.

  2. 2

    Zwiebel und Knoblauch hacken.

  3. 3

    Olivenöl erhitzen, Zwiebeln andünsten.

  4. 4

    Gemüse zugeben, mit Brühe aufgießen.

  5. 5

    30 Min köcheln.

  6. 6

    Mit Kümmel, Majoran, Salz und Pfeffer würzen.

  7. 7

    Mit Petersilie servieren.

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