Hauptgericht

Knusprige Hähnchenschnitzel

Name: Knusprige Hähnchenschnitzel
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Hähnchenbrust; 2 Stk Eier; 150 g Semmelbrosel; 80 g Weizenmehl; 1 TL Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 TL Paprikapulver; 1 Stk Zitrone; 1 Stk Zitrone

Prep time

25 min

Portions

Difficulty

Easy

380

kcal

Nutrition · Per portion

Carbs

22 g

Protein

38 g

Fat

16 g

Ingredients

For 4 portions

Hähnchenbrust
600 g
Eier
2 Stk
Semmelbrosel
150 g
Weizenmehl
80 g
Salz
1 TL
Pfeffer
1 Prise
Paprikapulver
1 TL
Zitrone
1 Stk
Zitrone
1 Stk

Method

Step by step

1
Hähnchenbrust zwischen Folie flach klopfen.
2
Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
3
Mehl, verquirlte Eier und Semmelbrösel auf Tellern bereitstellen.
4
Schnitzel erst in Mehl, dann in Ei, dann in Bröseln wenden.
5
Öl in Pfanne erhitzen.
6
Schnitzel je 3-4 Min pro Seite goldbraun braten.
7
Auf Küchenpapier abtropfen.
8
Mit Zitronenspalten servieren.

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Main course

Knusprige Hähnchenschnitzel

For 4 portions

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