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Beilage
Klöße aus gekochten Kartoffeln
From your Mealyo recipe library, perfect for beginners and pros.
Prep time
45 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
220 kcal
K
Nutrition
Per portion
Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.
220
kcal
Carbs
38g
Protein
5g
Fat
6g
Ingredients
For 4 portions
- Kartoffeln mehligkochend1 kg
- Weizenmehl80 g
- Speisestärke40 g
- Eier1 Stk
- Salz1 TL
- Muskat1 Prise
- Semmelbrosel50 g
- Butter20 g
Method
Step by step
- 1
Kartoffeln kochen, pellen, durch Presse drücken.
- 2
Abkühlen lassen.
- 3
Mehl, Stärke, Ei, Salz und Muskat unterkneten.
- 4
Aus der Masse Klöße formen.
- 5
In siedendem Salzwasser ca. 20 Min garziehen.
- 6
Semmelbrösel in Butter goldbraun rösten.
- 7
Klöße herausnehmen, mit Butterbröseln servieren.
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