Beilage

Klassischer Nudelsalat mit Mayo

Name: Klassischer Nudelsalat mit Mayo
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 400 g Penne; 200 g Mayonnaise; 100 g Saure Sahne; 4 Stk Gurken-Essiggurken; 1 Stk Paprikaschote; 1 Stk Zwiebel; 2 EL Senf; 2 EL Apfelessig; 1 TL Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 Bund Schnittlauch; 1 Dose Mais

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Prep time

30 min

Portions

Difficulty

Easy

Calories

420 kcal

Nutrition

Per portion

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420

kcal

Carbs

52g

Protein

10g

Fat

18g

Ingredients

For 6 portions

Penne
400 g
Mayonnaise
200 g
Saure Sahne
100 g
Gurken-Essiggurken
4 Stk
Paprikaschote
1 Stk
Zwiebel
1 Stk
Senf
2 EL
Apfelessig
2 EL
Salz
1 TL
Pfeffer
1 Prise
Schnittlauch
1 Bund
Mais
1 Dose

Method

Step by step

1
Nudeln in Salzwasser al dente kochen, abkühlen lassen.
2
Paprika, Gurken, Zwiebel fein würfeln.
3
Mais abgießen.
4
Mayonnaise, Saure Sahne, Senf und Essig zu Dressing verrühren.
5
Alle Zutaten mit den Nudeln mischen.
6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7
Mind. 1 Std kalt stellen.
8
Mit Schnittlauch bestreut servieren.

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Per portion

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