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Brot
Kastenbrot herzhaft mit Käse, Schinken und Thymian
From your Mealyo recipe library, perfect for beginners and pros.
Prep time
90 min
Portions
10
Difficulty
Easy
Calories
290 kcal
K
Nutrition
Per portion
Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.
290
kcal
Carbs
40g
Protein
10g
Fat
10g
Ingredients
For 10 portions
- Weizenmehl500 g
- Hefe-Frisch20 g
- Milch300 ml
- Butter40 g
- Salz2 TL
- Reibekäse150 g
- Schinken100 g
- Thymian2 TL
- Thymian2 TL
- Zucker1 TL
Method
Step by step
- 1
Hefe in lauwarmer Milch mit Zucker auflösen.
- 2
Mehl, Butter, Salz und Ei zugeben, kneten.
- 3
30 Min gehen lassen.
- 4
Schinken würfeln und mit Käse und Thymian einkneten.
- 5
In Kastenform füllen.
- 6
Nochmals 20 Min gehen lassen.
- 7
Bei 190°C ca. 35 Min backen.
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