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Hauptgericht
Käsespätzle Hackpfanne mit Lauch und Röstzwiebeln
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Prep time
35 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
560 kcal
K
Nutrition
Per portion
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560
kcal
Carbs
46g
Protein
32g
Fat
26g
Ingredients
For 4 portions
- Spätzle400 g
- Rinderhack400 g
- Lauch2 Stk
- Reibekäse200 g
- Zwiebel2 Stk
- Sahne150 ml
- Pflanzenöl3 EL
- Salz1 TL
- Pfeffer1 Prise
- Paprikapulver1 TL
Method
Step by step
- 1
Spätzle nach Packungsanleitung kochen.
- 2
Zwiebeln in Ringe schneiden, eine Hälfte goldbraun rösten.
- 3
Hackfleisch in Öl krümelig braten.
- 4
Lauch in Ringe schneiden und zugeben.
- 5
Sahne angießen, einköcheln lassen.
- 6
Spätzle zugeben, mit Käse bestreuen.
- 7
Schmelzen lassen, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
- 8
Mit Röstzwiebeln toppen.
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