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Dessert
Käsekuchen mit Mürbeteigboden
From your Mealyo recipe library, perfect for beginners and pros.
Prep time
80 min
Portions
12
Difficulty
Easy
Calories
340 kcal
K
Nutrition
Per portion
Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.
340
kcal
Carbs
38g
Protein
12g
Fat
16g
Ingredients
For 12 portions
- Magerquark750 g
- Eier4 Stk
- Zucker180 g
- Sahne200 ml
- Speisestärke40 g
- Vanillezucker2 Pck
- Zitronensaft2 EL
- Butter150 g
- Weizenmehl200 g
- Salz1 Prise
- Backpulver1 TL
Method
Step by step
- 1
Mürbeteig aus Mehl, Butter, 50 g Zucker, Ei, Backpulver und Salz kneten.
- 2
30 Min kühlen.
- 3
Teig ausrollen und Springform (Boden und Rand) auskleiden.
- 4
Quark, restliche Eier, Zucker, Sahne, Stärke, Vanillezucker und Zitronensaft verrühren.
- 5
Masse in die Form füllen.
- 6
Bei 175°C ca. 55-60 Min backen.
- 7
Im ausgeschalteten Ofen abkühlen lassen.
- 8
Mit Puderzucker bestäuben.
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