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Suppe

Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

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Prep time
30 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
380 kcal
K
Nutrition

Per portion

Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.

380
kcal
Carbs
14g
Protein
26g
Fat
24g
Ingredients

For 4 portions

  • Rinderhack
    400 g
  • Lauch
    3 Stk
  • Schmelzkäse
    200 g
  • Gemüsebrühe
    1 l
  • Zwiebel
    1 Stk
  • Sahne
    100 ml
  • Pflanzenöl
    2 EL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Paprikapulver
    1 TL
Method

Step by step

  1. 1

    Zwiebel hacken, Lauch in Ringe schneiden.

  2. 2

    Hackfleisch in Öl krümelig braten.

  3. 3

    Zwiebel und Lauch zugeben, andünsten.

  4. 4

    Mit Brühe aufgießen.

  5. 5

    10 Min köcheln lassen.

  6. 6

    Schmelzkäse und Sahne einrühren, schmelzen lassen.

  7. 7

    Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.

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