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Beilage

Kartoffelsalat mit Sherry Senf Dressing

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Prep time
40 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
240 kcal
K
Nutrition

Per portion

Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.

240
kcal
Carbs
34g
Protein
4g
Fat
9g
Ingredients

For 4 portions

  • Kartoffeln festkochend
    1 kg
  • Sherry
    3 EL
  • Senf
    2 EL
  • Olivenöl
    4 EL
  • Apfelessig
    2 EL
  • Zwiebel
    1 Stk
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Petersilie
    1 Bund
  • Rote Paprikaschote
    1 Stk
Method

Step by step

  1. 1

    Kartoffeln garen, warm pellen und in Scheiben schneiden.

  2. 2

    Zwiebel fein hacken, Paprika fein würfeln.

  3. 3

    Sherry, Senf, Olivenöl und Essig zu Dressing verrühren.

  4. 4

    Mit Salz und Pfeffer würzen.

  5. 5

    Kartoffeln mit Dressing, Zwiebel und Paprika mischen.

  6. 6

    30 Min ziehen lassen.

  7. 7

    Mit Petersilie bestreut servieren.

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