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Beilage
Kartoffelpüree
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Prep time
30 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
220 kcal
K
Nutrition
Per portion
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220
kcal
Carbs
30g
Protein
4g
Fat
10g
Ingredients
For 4 portions
- Kartoffeln mehligkochend1 kg
- Milch150 ml
- Butter80 g
- Salz1 TL
- Muskat1 Prise
- Pfeffer1 Prise
- Knoblauchzehen2 Stk
Method
Step by step
- 1
Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.
- 2
In Salzwasser weich kochen.
- 3
Abgießen und kurz ausdampfen lassen.
- 4
Milch erhitzen.
- 5
Kartoffeln durch die Presse drücken.
- 6
Heiße Milch und Butter unterrühren.
- 7
Kräftig mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
- 8
Sofort servieren.
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