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Hauptgericht
Kartoffeln-Nudel-Auflauf mit Erbsen und Schinken
From your Mealyo recipe library, perfect for beginners and pros.
Prep time
55 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
480 kcal
K
Nutrition
Per portion
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480
kcal
Carbs
52g
Protein
22g
Fat
20g
Ingredients
For 4 portions
- Kartoffeln festkochend400 g
- Penne200 g
- Erbsen tiefgekühlt200 g
- Schinken150 g
- Sahne300 ml
- Reibekäse120 g
- Zwiebel1 Stk
- Butter20 g
- Salz1 TL
- Pfeffer1 Prise
- Muskat1 Prise
Method
Step by step
- 1
Kartoffeln würfeln und vorkochen. Nudeln al dente kochen.
- 2
Schinken würfeln, Zwiebel hacken.
- 3
Butter erhitzen, Zwiebel anschwitzen, Schinken zugeben.
- 4
Sahne aufgießen, einköcheln lassen, würzen.
- 5
Kartoffeln, Nudeln und Erbsen in Auflaufform.
- 6
Sauce darübergießen, mit Käse bestreuen.
- 7
Bei 200°C ca. 20 Min überbacken.
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