Hauptgericht

Kartoffel-Zucchini-Auflauf

Name: Kartoffel-Zucchini-Auflauf
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Kartoffeln festkochend; 3 Stk Zucchini; 250 ml Sahne; 150 g Reibekäse; 2 Stk Knoblauchzehen; 2 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 1 Stk Knoblauchzehen; 1 TL Thymian; 1 Stk Zwiebel

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Prep time

55 min

Portions

Difficulty

Easy

Calories

340 kcal

Nutrition

Per portion

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340

kcal

Carbs

32g

Protein

10g

Fat

18g

Ingredients

For 4 portions

Kartoffeln festkochend
600 g
Zucchini
3 Stk
Sahne
250 ml
Reibekäse
150 g
Knoblauchzehen
2 Stk
Olivenöl
2 EL
Salz
1 TL
Knoblauchzehen
1 Stk
Thymian
1 TL
Zwiebel
1 Stk

Method

Step by step

1
Kartoffeln in Scheiben schneiden und vorkochen.
2
Zucchini in Scheiben schneiden.
3
Zwiebel und Knoblauch hacken.
4
Zucchini in Olivenöl anbraten.
5
Kartoffeln und Zucchini abwechselnd einschichten.
6
Sahne mit Salz, Pfeffer, Thymian und Knoblauch würzen und darübergießen.
7
Mit Käse bestreuen.
8
Bei 180°C ca. 35 Min backen.

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Per portion

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