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Hauptgericht

Kartoffel Reis Gratin im Balkan Style

From your Mealyo recipe library, perfect for beginners and pros.

Prep time
60 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
460 kcal
K
Nutrition

Per portion

Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.

460
kcal
Carbs
48g
Protein
28g
Fat
18g
Ingredients

For 4 portions

  • Kartoffeln festkochend
    500 g
  • Reis
    200 g
  • Hackfleisch
    400 g
  • Paprikaschote
    2 Stk
  • Zwiebel
    2 Stk
  • Tomaten passiert
    400 g
  • Reibekäse
    120 g
  • Olivenöl
    3 EL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Paprikapulver
    2 TL
  • Knoblauchzehen
    2 Stk
Method

Step by step

  1. 1

    Reis vorkochen. Kartoffeln schälen, würfeln.

  2. 2

    Zwiebeln, Paprika und Knoblauch hacken.

  3. 3

    Hackfleisch anbraten, Gemüse zugeben.

  4. 4

    Mit passierten Tomaten ablöschen, würzen.

  5. 5

    Kartoffeln, Reis und Hackfleischsauce in Auflaufform schichten.

  6. 6

    Mit Käse bestreuen.

  7. 7

    Bei 180°C ca. 30 Min überbacken.

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