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Hauptgericht

Kartoffel Hähnchen vom Backblech

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Prep time
70 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
480 kcal
K
Nutrition

Per portion

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480
kcal
Carbs
32g
Protein
38g
Fat
22g
Ingredients

For 4 portions

  • Hähnchenschenkel
    4 Stk
  • Kartoffeln festkochend
    800 g
  • Olivenöl
    5 EL
  • Zitronensaft
    4 EL
  • Knoblauchzehen
    4 Stk
  • Oregano
    2 TL
  • Paprikapulver
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Thymian
    1 TL
  • Brühe
    100 ml
Method

Step by step

  1. 1

    Hähnchenschenkel waschen, trocken tupfen.

  2. 2

    Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden.

  3. 3

    Aus Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Oregano, Paprika, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren.

  4. 4

    Hähnchen und Kartoffeln mit Marinade mischen.

  5. 5

    Auf ein Backblech verteilen, Brühe angießen.

  6. 6

    Bei 200°C ca. 55 Min backen, gelegentlich wenden.

  7. 7

    Hähnchen soll goldbraun und knusprig sein.

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