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Hörnchen mit Haselnüssen

From your Mealyo recipe library, perfect for beginners and pros.

Prep time
50 min
Portions
16
Difficulty
Easy
Calories
320 kcal
H
Nutrition

Per portion

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320
kcal
Carbs
30g
Protein
7g
Fat
18g
Ingredients

For 16 portions

  • Frischkase
    300 g
  • Weizenmehl
    300 g
  • Butter
    150 g
  • Haselnusskerne
    100 g
  • Zucker
    60 g
  • Zimt
    2 TL
  • Eier
    1 Stk
  • Backpulver
    1 TL
  • Salz
    1 Prise
  • Puderzucker
    2 EL
Method

Step by step

  1. 1

    Frischkäse, Butter und Mehl mit Backpulver und Salz zu einem Teig kneten.

  2. 2

    1 Std kalt stellen.

  3. 3

    Haselnüsse fein mahlen, mit Zucker und Zimt mischen.

  4. 4

    Teig ausrollen und in Dreiecke schneiden.

  5. 5

    Je etwas Haselnussfüllung auf die breite Seite geben.

  6. 6

    Zum Hörnchen aufrollen.

  7. 7

    Mit Ei bestreichen.

  8. 8

    Bei 180°C ca. 20 Min backen.

  9. 9

    Abgekühlt mit Puderzucker bestäuben.

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