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Dessert
Himbeer-Dessert-Törtchen mit KitKat Ruby
From your Mealyo recipe library, perfect for beginners and pros.
Prep time
60 min
Portions
6
Difficulty
Easy
Calories
420 kcal
H
Nutrition
Per portion
Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.
420
kcal
Carbs
38g
Protein
6g
Fat
26g
Ingredients
For 6 portions
- Himbeeren300 g
- Mascarpone250 g
- Sahne200 ml
- Puderzucker80 g
- Schokolade100 g
- Butterkekse150 g
- Butter60 g
- Gelatine3 Blatt
- Vanillezucker1 Pck
Method
Step by step
- 1
Butterkekse fein zerbröseln, mit geschmolzener Butter mischen.
- 2
Masse in Tortenförmchen drücken und kalt stellen.
- 3
Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
- 4
Mascarpone mit Puderzucker und Vanillezucker glatt rühren.
- 5
Sahne steif schlagen, unter die Mascarpone heben.
- 6
Gelatine ausdrücken, in einem kleinen Topf auflösen, unterrühren.
- 7
Himbeeren auf dem Keksboden verteilen, Mascarponecreme daraufgeben.
- 8
Mind. 2 Std kalt stellen.
- 9
Vor dem Servieren mit Schokolade und frischen Himbeeren garnieren.
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