Dessert

Herzkekse zum Valentinstag

Name: Herzkekse zum Valentinstag
Total time: 60 min
Yield: 30
Ingredients: 300 g Weizenmehl; 150 g Butter; 100 g Puderzucker; 1 Stk Eier; 1 Pck Vanillezucker; 1 Prise Salz; 100 g Zartbitterschokolade; 1 Prise Lebensmittelfarbe rot; 2 EL Streusel

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Prep time

60 min

Portions

Difficulty

Easy

Calories

280 kcal

Nutrition

Per portion

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280

kcal

Carbs

38g

Protein

Fat

12g

Ingredients

For 30 portions

Weizenmehl
300 g
Butter
150 g
Puderzucker
100 g
Eier
1 Stk
Vanillezucker
1 Pck
Salz
1 Prise
Zartbitterschokolade
100 g
Lebensmittelfarbe rot
1 Prise
Streusel
2 EL

Method

Step by step

1
Butter mit Puderzucker und Vanillezucker cremig rühren.
2
Ei unterrühren.
3
Mehl und Salz zugeben und zu einem glatten Teig verkneten.
4
Teig in Frischhaltefolie wickeln und 30 Min kühlen.
5
Teig auf bemehlter Fläche ca. 4 mm dick ausrollen.
6
Herzförmige Plätzchen ausstechen.
7
Bei 170°C ca. 10-12 Min goldbraun backen.
8
Abgekühlt in geschmolzene Schokolade tauchen oder mit Zuckerguss und Streuseln verzieren.

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Per portion

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