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Halloumi

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Prep time
15 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
340 kcal
H
Nutrition

Per portion

Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.

340
kcal
Carbs
14g
Protein
22g
Fat
24g
Ingredients

For 4 portions

  • Halloumi
    400 g
  • Olivenol
    4 EL
  • LimettensaftOr: Zitronensaft
    2 EL
  • Honig
    1 EL
  • Oregano-Trocken
    1 TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • WassermeloneOr: Honigmelone
    600 g
  • Minze
    ½ Bund
Method

Step by step

  1. 1

    Halloumi in 1 cm dicke Scheiben schneiden und trocken tupfen.

  2. 2

    Wassermelone in Würfel schneiden, von Kernen befreien.

  3. 3

    Olivenöl mit Limettensaft, Honig, Oregano und Pfeffer zur Vinaigrette verrühren.

  4. 4

    Pfanne ohne Öl stark erhitzen.

  5. 5

    Halloumi pro Seite 2 Minuten goldbraun braten.

  6. 6

    Wassermelone auf Tellern anrichten.

  7. 7

    Halloumi darauf legen.

  8. 8

    Mit Vinaigrette beträufeln und mit Minze garnieren.

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