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Hauptgericht
Hähnchenschenkel mit Knoblauch
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Prep time
60 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
480 kcal
H
Nutrition
Per portion
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480
kcal
Carbs
6g
Protein
42g
Fat
32g
Ingredients
For 4 portions
- Hähnchenkeule4 Stk
- Knoblauchzehen10 Stk
- Olivenöl5 EL
- Butter40 g
- Zitronensaft3 EL
- Brühe200 ml
- Rosmarin2 Zweige
- Thymian2 Zweige
- Salz1 TL
- Pfeffer1 Prise
- Paprikapulver1 TL
Method
Step by step
- 1
Hähnchenkeulen mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
- 2
Olivenöl in einem Bräter erhitzen, Keulen rundum goldbraun anbraten.
- 3
Knoblauchzehen ungeschält zugeben.
- 4
Butter, Rosmarin und Thymian zugeben.
- 5
Mit Brühe und Zitronensaft ablöschen.
- 6
Bei 180°C ca. 40 Min im Ofen schmoren.
- 7
Mit dem Bratensaft beträufelt servieren.
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