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Hauptgericht
Hähnchenschenkel
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Prep time
60 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
420 kcal
H
Nutrition
Per portion
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420
kcal
Carbs
10g
Protein
38g
Fat
26g
Ingredients
For 4 portions
- Hähnchenkeule4 Stk
- Olivenöl4 EL
- Knoblauchzehen4 Stk
- Honig2 EL
- Senf2 EL
- Sojasauce2 EL
- Paprikapulver2 TL
- Thymian1 TL
- Salz1 TL
- Pfeffer1 Prise
- Zitronensaft2 EL
Method
Step by step
- 1
Knoblauch fein hacken oder pressen.
- 2
Aus Olivenöl, Knoblauch, Honig, Senf, Sojasauce, Zitronensaft, Paprika, Thymian, Salz und Pfeffer Marinade rühren.
- 3
Hähnchenkeulen damit einreiben, mind. 30 Min ziehen lassen.
- 4
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- 5
Bei 200°C ca. 45 Min knusprig backen.
- 6
Nach 25 Min einmal mit der Marinade bestreichen.
- 7
Vor dem Servieren 5 Min ruhen lassen.
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