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Hauptgericht
Hackfleisch Zucchini Pfanne
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Prep time
30 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
380 kcal
H
Nutrition
Per portion
Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.
380
kcal
Carbs
14g
Protein
32g
Fat
22g
Ingredients
For 4 portions
- Rinderhack500 g
- Zucchini2 Stk
- Zwiebel1 Stk
- Knoblauchzehen3 Stk
- Tomaten passiert400 g
- Paprikaschote1 Stk
- Pflanzenöl3 EL
- Salz1 TL
- Pfeffer1 Prise
- Petersilie1 Bund
- Italienische Krauter2 TL
- Reibekase100 g
- Petersilie1 Bund
Method
Step by step
- 1
Zwiebel und Knoblauch fein hacken, Zucchini und Paprika in Würfel schneiden.
- 2
Pflanzenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Hack krümelig anbraten.
- 3
Zwiebel, Knoblauch und Paprika zugeben, 4 Min mitbraten.
- 4
Zucchini zugeben und 5 Min braten.
- 5
Mit passierten Tomaten ablöschen.
- 6
Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Kräutern würzen.
- 7
10 Min köcheln lassen.
- 8
Mit Käse bestreut servieren, mit Petersilie garnieren.
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