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Dessert
Gugelhupf mit Baileys
From your Mealyo recipe library, perfect for beginners and pros.
Prep time
75 min
Portions
10
Difficulty
Easy
Calories
480 kcal
G
Nutrition
Per portion
Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.
480
kcal
Carbs
56g
Protein
8g
Fat
26g
Ingredients
For 10 portions
- Weizenmehl300 g
- Butter200 g
- Zucker200 g
- Eier4 Stk
- Baileys150 ml
- Backpulver2 TL
- Vanille1 TL
- Salz1 Prise
- Schokolade100 g
- Puderzucker50 g
- Milch50 ml
Method
Step by step
- 1
Backofen auf 180°C vorheizen, Gugelhupfform fetten und mit Mehl ausstäuben.
- 2
Weiche Butter mit Zucker, Vanille und Salz cremig schlagen.
- 3
Eier nacheinander unterrühren.
- 4
Mehl mit Backpulver mischen, im Wechsel mit Baileys und Milch unterrühren.
- 5
Schokolade grob hacken und unterheben.
- 6
Teig in die Form füllen.
- 7
Bei 180°C ca. 50-55 Min backen, Stäbchenprobe machen.
- 8
Auskühlen lassen, stürzen.
- 9
Puderzucker mit etwas Baileys zu Glasur verrühren, über den Kuchen träufeln.
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