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Vorspeise
Guacamole
From your Mealyo recipe library, perfect for beginners and pros.
Prep time
15 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
240 kcal
G
Nutrition
Per portion
Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.
240
kcal
Carbs
12g
Protein
4g
Fat
20g
Ingredients
For 4 portions
- Avocado3 Stk
- Limettensaft3 EL
- Knoblauchzehen1 Stk
- Rote Zwiebeln1 Stk
- Tomaten1 Stk
- Koriander1 Bund
- Salz1 TL
- Pfeffer1 Prise
- Chiliflocken1 Prise
- Kreuzkummel½ TL
Method
Step by step
- 1
Avocados halbieren, Kern entfernen und Fruchtfleisch in eine Schüssel geben.
- 2
Mit Limettensaft beträufeln und mit Gabel grob zerdrücken.
- 3
Rote Zwiebel sehr fein hacken, Knoblauch pressen.
- 4
Tomate entkernen und fein würfeln.
- 5
Koriander fein hacken.
- 6
Alles mit der Avocado vermengen.
- 7
Mit Salz, Pfeffer, Chiliflocken und Kreuzkümmel abschmecken.
- 8
Sofort servieren oder mit Frischhaltefolie direkt auf der Oberfläche abgedeckt kalt stellen.
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