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Griechischer Bauernsalat

From your Mealyo recipe library, perfect for beginners and pros.

Prep time
15 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
320 kcal
G
Nutrition

Per portion

Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.

320
kcal
Carbs
12g
Protein
10g
Fat
26g
Ingredients

For 4 portions

  • Tomaten
    4 Stk
  • Gurke
    1 Stk
  • Paprikaschote
    1 Stk
  • Rote Zwiebeln
    1 Stk
  • Feta-Schafskase
    200 g
  • Oliven
    100 g
  • Olivenöl
    6 EL
  • Rotweinessig
    2 EL
  • Oregano
    2 TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Petersilie
    1 Bund
Method

Step by step

  1. 1

    Tomaten in Spalten schneiden, Gurke in dicke Halbmonde.

  2. 2

    Paprika in Streifen schneiden, rote Zwiebel in feine Ringe.

  3. 3

    Alles in einer Schüssel mischen.

  4. 4

    Oliven zugeben.

  5. 5

    Aus Olivenöl, Rotweinessig, Oregano, Salz und Pfeffer Dressing rühren.

  6. 6

    Über den Salat geben und vorsichtig mischen.

  7. 7

    Feta in einem Stück oder gewürfelt darauflegen.

  8. 8

    Mit Oregano und Petersilie bestreuen.

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