Mealyo
All recipes
Vorspeise

Gambas à la plancha

From your Mealyo recipe library, perfect for beginners and pros.

Prep time
20 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
280 kcal
G
Nutrition

Per portion

Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.

280
kcal
Carbs
6g
Protein
32g
Fat
14g
Ingredients

For 4 portions

  • Garnelen-Frisch 1 kg mit Schale
    as needed
  • Olivenol
    6 EL
  • Knoblauchzehen
    6 Stück
  • LimettensaftOr: Zitronensaft
    2 EL
  • Petersilie
    1 Bund
  • Chiliflocken
    1 TL
  • Jodsalz 1 EL grob
    as needed
  • Pfeffer
    1 TL
  • Baguette 1 Stück zum Servieren
    as needed
  • Sherry
    50 ml
  • Petersilie
    1 Bund
Method

Step by step

  1. 1

    Garnelen waschen und trocken tupfen.

  2. 2

    Plancha oder schwere Pfanne sehr heiß erhitzen.

  3. 3

    Olivenöl in die Pfanne geben.

  4. 4

    Garnelen einlegen und mit Salz und Pfeffer bestreuen.

  5. 5

    Pro Seite 2 Minuten scharf anbraten.

  6. 6

    Im letzten Moment gepressten Knoblauch und Chiliflocken zugeben.

  7. 7

    Mit Limettensaft beträufeln.

  8. 8

    Mit gehackter Petersilie bestreuen.

  9. 9

    Sofort mit Baguette servieren.

Want to cook this recipe?

Launch cooking mode in the Mealyo app and get guided step by step, with timer, ingredient check and AI tips.

Join waitlist

You might also like

Agedashi Tofu
Vorspeise

Agedashi Tofu

30 minMedium
Beef Tartare
Vorspeise

Beef Tartare

25 minMedium
Bruschetta
Vorspeise

Bruschetta

15 minEasy
Tomatensuppe
Vorspeise

Tomatensuppe

25 minEasy