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Hauptgericht
Erbsen Bratlinge mit Räucherlachs
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Prep time
35 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
380 kcal
E
Nutrition
Per portion
Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.
380
kcal
Carbs
26g
Protein
22g
Fat
18g
Ingredients
For 4 portions
- Erbsen tiefgekuhlt400 g
- Eier2 Stk
- Weizenmehl80 g
- Frühlingszwiebeln3 Stk
- Räucherlachs200 g
- Frischkase150 g
- Zitronensaft2 EL
- Pflanzenöl4 EL
- Dill1 Bund
- Salz1 TL
- Pfeffer1 Prise
Method
Step by step
- 1
Erbsen kurz auftauen lassen, dann grob pürieren.
- 2
Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.
- 3
Erbsenpüree, Eier, Mehl, Frühlingszwiebeln, Salz und Pfeffer verrühren.
- 4
Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen.
- 5
Esslöffelweise Bratlinge einsetzen, beidseitig je 3 Min goldbraun braten.
- 6
Frischkäse mit Zitronensaft und gehacktem Dill verrühren.
- 7
Bratlinge mit Frischkäsecreme und Räucherlachs servieren.
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