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Hauptgericht
Enchiladas mit Hähnchen
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Prep time
50 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
540 kcal
E
Nutrition
Per portion
Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.
540
kcal
Carbs
52g
Protein
42g
Fat
18g
Ingredients
For 4 portions
- Wraps-Tortillas8 Stk
- Hähnchenbrust600 g
- Tomaten passiert400 g
- Kidney-Bohnen400 g
- Mais250 g
- Cheddar200 g
- Zwiebel1 Stk
- Knoblauchzehen2 Stk
- Pflanzenöl3 EL
- Chilipulver2 TL
- Kreuzkummel1 TL
- Paprikapulver2 TL
- Salz1 TL
- Pfeffer1 Prise
- Naturjoghurt200 g
Method
Step by step
- 1
Hähnchenbrust in Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen.
- 2
Zwiebel und Knoblauch hacken.
- 3
Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchen anbraten.
- 4
Zwiebel und Knoblauch zugeben, kurz mitbraten.
- 5
Bohnen und Mais abtropfen lassen, zugeben.
- 6
Mit Chili, Kreuzkümmel und Paprika würzen.
- 7
Tortillas mit Hähnchenmischung füllen, aufrollen.
- 8
In eine Auflaufform legen, mit passierten Tomaten begießen.
- 9
Mit Cheddar bestreuen.
- 10
Bei 180°C ca. 20 Min überbacken.
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