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Dessert
Eierlikörkuchen
From your Mealyo recipe library, perfect for beginners and pros.
Prep time
60 min
Portions
10
Difficulty
Easy
Calories
420 kcal
E
Nutrition
Per portion
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420
kcal
Carbs
48g
Protein
6g
Fat
22g
Ingredients
For 10 portions
- Weizenmehl250 g
- Zucker200 g
- Eier4 Stk
- Pflanzenöl200 ml
- Eierlikor200 ml
- Backpulver1 Pck
- Vanille1 TL
- Puderzucker50 g
- Salz1 Prise
- Paprikapulver1 Prise
Method
Step by step
- 1
Eier mit Zucker, Vanille und Salz schaumig schlagen.
- 2
Pflanzenöl und Eierlikör langsam unterrühren.
- 3
Mehl mit Backpulver mischen und unterheben.
- 4
Teig in eine gefettete Gugelhupfform füllen.
- 5
Bei 175°C ca. 50 Min backen.
- 6
Stäbchenprobe machen, dann auf Gitter stürzen und auskühlen lassen.
- 7
Mit Puderzucker bestäuben.
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