Club Sandwich
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Per portion
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For 4 portions
- Toastbrot12 Scheiben
- HahnchenbrustOr: Putenbrust400 g
- BaconOr: Speck8 Scheiben
- TomatenOr: Rispentomaten2 Stück
- EisbergsalatOr: Salatherzen4 Blätter
- Eier4 Stück
- Senf1 TL
- Buttersussrahm50 g
- Senf1 TL
- CheddarOr: Gouda4 Scheiben
- Jodsalz1 TL
- Pfeffer1 TL
Step by step
- 1
Hähnchenbrust salzen, pfeffern und in einer Pfanne mit etwas Öl 6-8 Minuten goldbraun braten, in Scheiben schneiden.
- 2
Bacon knusprig braten und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- 3
Eier hartkochen (8 Minuten), abschrecken, schälen und in Scheiben schneiden.
- 4
Toastbrot in einem Toaster goldbraun rösten.
- 5
Toast mit Butter bestreichen.
- 6
Mayonnaise mit Senf mischen.
- 7
Erste Schicht: Toast, Mayo, Salat, Hähnchen, Käse, Tomaten.
- 8
Zweite Toastscheibe darauf, dann Mayo, Bacon, Eier.
- 9
Dritte Toastscheibe drauflegen.
- 10
Sandwich mit Cocktailspießen fixieren und diagonal in 4 Dreiecke schneiden.
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