Chili Cheese Fries mit frischen Kartoffeln
From your Mealyo recipe library, perfect for beginners and pros.
Per portion
Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.
For 4 portions
- Kartoffeln festkochend1 kg
- Rinderhack400 g
- Kidney-Bohnen400 g
- Tomaten passiert200 g
- Cheddar200 g
- Zwiebel1 Stk
- Lauchzwiebeln2 Stk
- Chilipulver2 TL
- Kreuzkummel1 TL
- Paprikapulver1 TL
- Olivenöl4 EL
- Salz1 TL
- Pfeffer1 Prise
- Lauchzwiebeln2 Stk
- Saure Sahne100 g
Step by step
- 1
Kartoffeln schälen und in Pommesform schneiden.
- 2
Mit Olivenöl, Salz und Paprika mischen, auf ein Backblech legen.
- 3
Bei 220°C ca. 30 Min knusprig backen, einmal wenden.
- 4
Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- 5
Hackfleisch in Olivenöl krümelig anbraten, Zwiebel und Knoblauch zugeben.
- 6
Bohnen, Tomaten, Chili, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer zugeben, 15 Min köcheln.
- 7
Pommes auf einer Platte verteilen, Chili darübergeben.
- 8
Mit Cheddar bestreuen und kurz im Ofen überbacken.
- 9
Mit Saurer Sahne und Lauchzwiebeln servieren.
Want to cook this recipe?
Launch cooking mode in the Mealyo app and get guided step by step, with timer, ingredient check and AI tips.
Join waitlist
