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Salat
Caesar Salad
From your Mealyo recipe library, perfect for beginners and pros.
Prep time
25 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
480 kcal
C
Nutrition
Per portion
Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.
480
kcal
Carbs
18g
Protein
32g
Fat
32g
Ingredients
For 4 portions
- RomansalatOr: Salatherzen, Romana2 Köpfe
- Hahnchenbrust400 g
- Caesar-Dressing150 ml
- Croutons KaseOr: Croutons Krauter100 g
- ParmesanOr: Grana Padano, Pecorino Romano80 g
- SardellenOr: Anchovis6 Stück
- LimettensaftOr: Zitronensaft1 EL
- Olivenol2 EL
- Knoblauchzehen1 Stück
- Pfeffer1 Prise
Method
Step by step
- 1
Hähnchenbrust salzen, pfeffern und in Olivenöl in einer Pfanne 6-8 Minuten goldbraun braten.
- 2
Hähnchen 5 Minuten ruhen lassen und in Streifen schneiden.
- 3
Salat waschen, trocknen und in mundgerechte Stücke zupfen.
- 4
Knoblauchzehe halbieren und Salatschüssel damit ausreiben.
- 5
Salat mit Caesar-Dressing vermengen.
- 6
Auf Tellern anrichten.
- 7
Mit Hähnchenstreifen, Croutons und gehackten Sardellen toppen.
- 8
Mit Parmesanhobeln und Pfeffer servieren.
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