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Vorspeise
Bruschetta mit Tomaten
From your Mealyo recipe library, perfect for beginners and pros.
Prep time
15 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
280 kcal
B
Nutrition
Per portion
Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.
280
kcal
Carbs
32g
Protein
6g
Fat
12g
Ingredients
For 4 portions
- Ciabatta1 Stk
- Tomaten500 g
- Knoblauchzehen3 Stk
- Basilikum1 Bund
- Olivenöl6 EL
- Salz1 TL
- Walnusskerne100 g
- Balsamico essig1 EL
Method
Step by step
- 1
Tomaten würfeln, in ein Sieb geben und etwas Saft abtropfen lassen.
- 2
Tomaten mit Olivenöl (4 EL), Balsamico, Salz und Pfeffer marinieren.
- 3
Basilikum in Streifen schneiden und unterheben.
- 4
Ciabatta in Scheiben schneiden, mit restlichem Olivenöl beträufeln und im Ofen oder auf dem Grill rösten.
- 5
Knoblauchzehen halbieren und die warmen Brotscheiben damit einreiben.
- 6
Tomatenmischung auf den Brotscheiben verteilen und sofort servieren.
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