All recipes
Dessert
Brownies mit Zimt-Kakao-Frosting
From your Mealyo recipe library, perfect for beginners and pros.
Prep time
60 min
Portions
12
Difficulty
Easy
Calories
420 kcal
B
Nutrition
Per portion
Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.
420
kcal
Carbs
52g
Protein
6g
Fat
22g
Ingredients
For 12 portions
- Zartbitterschokolade200 g
- Butter200 g
- Zucker220 g
- Eier4 Stk
- Weizenmehl150 g
- Kakaopulver30 g
- Vanille1 TL
- Salz1 Prise
- Puderzucker200 g
- Balsamico essig1 EL
- Zimt2 TL
Method
Step by step
- 1
Schokolade und Butter (180 g) im Wasserbad schmelzen.
- 2
Zucker, Eier und Vanille in die Schoko-Butter-Mischung einarbeiten.
- 3
Mehl, Kakao und Salz mischen und unterheben.
- 4
Teig in eine gefettete Form füllen, bei 180°C ca. 25 Min backen.
- 5
Brownies komplett auskühlen lassen.
- 6
Restliche Butter (20 g) mit Frischkäse, Puderzucker, Kakaopulver und Zimt zum Frosting glatt rühren.
- 7
Frosting auf den Brownies verstreichen.
- 8
Vor dem Anschneiden 30 Min kalt stellen.
Want to cook this recipe?
Launch cooking mode in the Mealyo app and get guided step by step, with timer, ingredient check and AI tips.
Join waitlist
