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Hauptgericht
Blumenkohl-Couscous mit Garnelen
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Prep time
25 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
320 kcal
B
Nutrition
Per portion
Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.
320
kcal
Carbs
12g
Protein
30g
Fat
16g
Ingredients
For 4 portions
- Blumenkohl1 Stk
- Garnelen400 g
- Knoblauchzehen2 Stk
- Zitronensaft2 EL
- Olivenöl4 EL
- Petersilie1 Bund
- Chili1 Stk
- Salz1 TL
- Pfeffer1 Prise
- Kreuzkümmel1 TL
Method
Step by step
- 1
Blumenkohl roh in einer Küchenmaschine zu Reisgröße zerkleinern.
- 2
In Olivenöl mit Knoblauch 5 Min braten, mit Kreuzkümmel würzen.
- 3
Garnelen putzen und mit Knoblauch und Chili in Olivenöl anbraten.
- 4
Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
- 5
Blumenkohl-Couscous auf Tellern verteilen.
- 6
Garnelen daraufgeben.
- 7
Mit Petersilie bestreut servieren.
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