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Hauptgericht

Bifteki mit Toastbrot

From your Mealyo recipe library, perfect for beginners and pros.

Prep time
40 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
560 kcal
B
Nutrition

Per portion

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560
kcal
Carbs
16g
Protein
32g
Fat
38g
Ingredients

For 4 portions

  • RinderhackOr: Lammhack, gemischtes Hack
    500 g
  • Zwiebel
    1 Stk
  • Knoblauchzehen
    2 Stk
  • SchafskäseOr: Feta
    200 g
  • Toastbrot
    2 Stk
  • Eier
    1 Stk
  • Oregano
    2 TL
  • Petersilie
    1 Bund
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Olivenöl
    3 EL
Method

Step by step

  1. 1

    Zwiebel und Knoblauch fein hacken.

  2. 2

    Toastbrot in Wasser einweichen, ausdrücken.

  3. 3

    Hackfleisch mit Zwiebel, Knoblauch, Toastbrot, Ei, Oregano, Petersilie, Salz und Pfeffer mischen.

  4. 4

    Hackmasse zu flachen Frikadellen formen.

  5. 5

    Schafskäse in Würfel schneiden und in die Mitte einschließen.

  6. 6

    Frikadellen in Olivenöl beidseitig braten oder grillen.

  7. 7

    Mit Tzatziki und Salat servieren.

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