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Hauptgericht
Bauerntopf
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Prep time
50 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
520 kcal
B
Nutrition
Per portion
Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.
520
kcal
Carbs
44g
Protein
32g
Fat
24g
Ingredients
For 4 portions
- Rinderhack500 g
- Kartoffeln600 g
- Karotten200 g
- BohnenOr: Erbsen200 g
- Zwiebel2 Stk
- Tomatenmark2 EL
- Brühe500 ml
- Paprikapulver1 TL
- Salz1 TL
- Pfeffer1 Prise
- Olivenöl2 EL
Method
Step by step
- 1
Zwiebel hacken, in Olivenöl andunsten.
- 2
Hackfleisch zugeben und krümelig anbraten.
- 3
Tomatenmark einrühren und kurz mitrösten.
- 4
Karotten und Kartoffeln in Würfel schneiden, mit Bohnen zugeben.
- 5
Mit Brühe aufgießen, würzen mit Paprika, Salz und Pfeffer.
- 6
30 Min einköcheln lassen.
- 7
Mit Petersilie bestreut servieren.
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