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Bärlauch-Dip

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Prep time
10 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
120 kcal
B
Nutrition

Per portion

Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.

120
kcal
Carbs
5g
Protein
8g
Fat
8g
Ingredients

For 4 portions

  • Bärlauch
    80 g
  • Speisequark
    250 g
  • Naturjoghurt
    150 g
  • Knoblauchzehen
    1 Stk
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Olivenöl
    2 EL
  • Jodsalz
    1 TL
  • Pfeffer
    1 Prise
Method

Step by step

  1. 1

    Bärlauch waschen, trockentupfen und sehr fein hacken.

  2. 2

    Knoblauch fein pressen oder hacken.

  3. 3

    Quark und Joghurt in einer Schüssel cremig verrühren.

  4. 4

    Bärlauch und Knoblauch unterheben.

  5. 5

    Mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.

  6. 6

    Mindestens 30 Min im Kühlschrank ziehen lassen.

  7. 7

    Mit Brot, Cracker oder Gemüse als Dip servieren.

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